Скачать или смотреть Μαρμελαδα βερίκοκο......!!!!!!!!

Υλικα
βερικοκο
ζαχαρη
Εκτελεση
Πλενουμε τα βερικοκα.Σε ενα μουλτι πολτοποιούμε ελαφρως το βερικοκο...Μετραμε το πολτοποιημενο βερικοκο σε ποτηρια ,ποσο θα μας βγεις τοσο ζαχαρη θα βαλουμε..Αν ειναι ωριμα και γλυκα ελλατωνουμε την ζαχαρη ....Το βαζουμε στην κατσαρολα και ανακατευουμε στην αρχη λιγο να λιωσει η ζαχαρη. Προσοχη Θα αρχησει να αφριζει...Με ενα κουταλι ξαφριζουμε καλα ...Οταν θα δουμε οτι δεν αφριζει πολυ θα αρχησει να βγαζει φουσκαλες ,αυτο μας δειχνει οτι η μαρμελαδα μας θα ειναι ετοιμη.Κλεινουμε το ματι και την αφηνουμε ενα 12 ωρο, αν δουμε οτι δεν εχει πηξει καλα το δινουμε μια βραση ακομη 10 λεπτα....
Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο για 10 λεπτα στους 100 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν και χλιαρη η μαρμελαδα γεμιζετε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζετε τα βαζα σας....Τα αφηνετε να κρυωσουν καλα και τα τοποθετειτε στο ντουλαπι σας ...
Οταν το ανοιξετε το διατηρειτε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ