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hola☺️ hoy traigo una receta muy tradicional. guisaillo malagueño o cazuela de patatas o papas.... parecido a un estofado pero en plato de cuchara. yo lo hice con carne de ternera pero se puede hacer con cerdo, pollo o cordero! en Málaga también se hace con pescado aunque cambian algunos Ingredientes... un plato único ya que es bastante consistente!

que comemos hoy?

❤️Ingredientes:
500 g carne de ternera
sal y pimienta
1 cebolla
2 pimientos verdes
1/2 pimientos rojo
2 ajos
200 g tomate triturado
1 vaso vino blanco
1 crd pimentón dulce
azafrán
2 hojas de laurel
3 zanahorias
1 taza de guisantes
3 patatas grandes
1,800 ml caldo

❤️Email: anuskavella@gmail.com