Bulete de cascaval si branza

Nu as refuza niciodată o asa bunătate! Fa curat în frigider la capitolul brânzeturi si transforma-le în delicioase bulete. Maslinele sunt opționale. Mie imi plac, aduc un plus.

Bulete de branza, cașcaval și masline
▪️200g cascaval
▪️300g branza
▪️2 oua
▪️100g faina
▪️7g praf de copt
▪️masline fara sâmburii
▪️ulei pentru prăjit

1️⃣ Razuim branza si cascavalul prin ochiurile fine ale razatoarei. Adaugam ouale, praful de copt și faina si amestecam cu mâna. Obținem un aluat usor de modelat.
2️⃣ Formăm bilutele si le tavalim putin prin făină. În unele dintre ele puteti strecura si cate o maslina fara sâmbure.
3️⃣ Prăjim buletele în baie încinsă de ulei pana se rumenesc frumos pe toate partile. Le scoatem pe șervețele absorbante si sunt gata de savurat.
❤️ Pofta mare și va astept cu feedback și tag dacă le încercați.
Cu drag
Emilia! ❤️
.
.
#buletecascaval #bulete