Скачать или смотреть Hoje vamos fazer… Bacalhau confitado

#Pub No Natal gosta-se de mesa cheia e sabores cheios.

Este bacalhau foi confitado com tempo, porque nesta altura do ano não se apressa nem o peixe nem a família. Tudo começa no Intermarché, bacalhau de qualidade, grão, broa, legumes frescos e aqueles ingredientes simples que, bem tratados, fazem magia.

Junta-se um puré de grão bem aconchegante, uma cebolada com cenoura e alho que faz chorar só de alegria, couve fininha e frita para dar aquele toque inesperado, crumble de broa (porque broa nunca é demais), óleo de salsa para refrescar , puré de gemas para ligar tudo e pó de azeitona para fechar o prato como deve ser.

É bacalhau, é Natal… e quando os ingredientes são bons, metade do trabalho já vem feito do ‪@intermarcheportugal‬ 🎄✨

Ingredientes:
Bacalhau
Grão
Ovos
Couves Portuguesa
Cenouras
Cebola
Alhos
Azeitonas
Louro
Azeite
Broa de milho
Salsa

#comida #receita #bacalhau #Intermarche