イナゴの佃煮

Описание к видео イナゴの佃煮

会津の癒しの映像第51弾です。今回は、日本で、一番食べられている食用昆虫「いなご」を紹介します。平安時代から食べられていたといわれ、たんぱく質、ミネラルが多く含まれています。会津の湯川村では、9月下旬からの稲刈りの時期に、捕まえたイナゴを大鍋で煮て佃煮にします。
動画では、由来や歴史、詳しい内容を紹介します。会津の旬な・レアな情報をお伝えしますので、ユーチューブのチャンネル登録もよろしくお願いいたします。

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео