Bolacha de Natal caseira - Receita de vó

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Bolacha de Natal
Ingredientes:
3 ovos
125g de manteiga sem sal
2 xícara de açúcar
1/2 xícaras de leite morno (100ml)
1 colher de sopa de sal amoníaco
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de amido de milho
7 xícaras de farinha de trigo
OBS: a xícara equivale a 200ml

Merengue:
3 claras
12 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão

OBS: passar o merengue nas bolachas e já colocar os conceitos, porque seca rápido.

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