CÁCH LÀM BÁNH MÌ HOA CÚC - XÉ SỢI, MỀM MẠI | BRIOCHE TRESSÉE RECIPE| Chang's House ( Phụ đề)

Xin chào mọi người. Mình là Chang. Rất cảm ơn vì các bạn đã ghé thăm kênh của m 🥰 . Mỗi lượt like và đăng ký của các bạn là động lực giúp Chang ngày càng cố gắng nhiều hơn nữa hihi. Ngàn lần cảm ơn cũng ko hết ❤️❤️❤️
Hi everybody. My name is Chang. Thank you very much for visiting my channel. Each of your likes and subscriptions is the motivation for Chang to try harder and harder . Thousands of thanks also did not go away ❤️❤️❤️

1. Nguyên liệu:
350g bột mì số 13
3 quả trứng gà
100g bơ lạt
4g muối
50g đường
5g men instant
5g vani
55ml sữa tươi
55ml whipping cream
15g bột sư tử
Hạnh nhân
2tbsp sữa tươi + 1tbsp mật ong quét mặt bánh
2. Những lưu ý khi làm bánh mì hoa cúc:
0:47 Lưu ý 1: Âu phải thật lạnh trước khi nhào
2:18 Lưu ý 2: Bơ lạt phải để ở tủ lạnh, không được để ở nhiệt độ phòng
4:00 Lưu ý 3: Ủ bột phải dưới 25 độ C
5:40 Lưu ý 4: Ủ bột lần 2 trong tủ đá
8:21 Lưu ý 5: Ủ bột lần 3 cho tới khi bột nở 80%

Facebook :   / tutrang.phan  
Instagram:   / changchang6891  
Gmail: [email protected]

#ASMR, #ChangsHouse, #briochetressee,