بريك المهدية بكل إحترافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .هذا العمل قدم لكم بكل امانة و احترافية فهو موروث اجدادنا وأمهاتنا في تحضير بريك المهدية الى تميزة بيه ولاية المهدية عن باقي الولايات الاخري .كما ان المهدية هى مكان ولادتى ..اتمنى ان الفيديو يكون نال إعجابكم، مشاهدة طيبة للجميع .

المقادير :

مقادير العجينة :

4 كيلات و نص دقيق
كيلة مرغرين مذوبة
فانيلا
رشة ملح
ربع كوب ماء العطرشية
ماء دافي للعجن

مقادير الحشوة:

4كيلات لوز
كيلة سكر
فانيلا
قشور البرتقال المجففة
قطرات من ماء العطرشية

مقادير القطر او الشحور :

3كيلو سكر
لتر ماء
ملعقة كبيرة غليكوز
ملعقة اكل عصير حامض
ملعقتين اكل ماء العطرشية.

merci de me suivre

 .  / sondess-avec-des-recettes-simples-14239820...  

sur Instagram:
  / sondess_r7_simple