Скачать или смотреть ​😋 Dal Bati Churma Recipe | एक बार खाओगे तो स्वाद भूल नहीं पाओगे | Famous Rajasthani Thali

नमस्ते दोस्तों! 👋
​आज मैं आपके लिए लेकर आई हूँ राजस्थान की शान, दाल बाटी चूरमा बनाने की सबसे Authentic (प्रामाणिक) और Easy (आसान) रेसिपी। यह एक कंप्लीट मील है जिसे खाने के बाद आपको लगेगा जैसे आप सीधे राजस्थान पहुँच गए हों!
​इस वीडियो में मैंने दादी माँ के कुछ सीक्रेट टिप्स शेयर किए हैं जिससे आपकी बाटी अंदर से एकदम नरम (soft) और बाहर से खस्ता (crispy) बनेगी, और दाल का स्वाद भी रेस्टोरेंट स्टाइल (restaurant style) होगा।
​वीडियो में क्या-क्या है:
​खस्ता बाटी बनाने की विधि: हमने बाटी को ओवन (Oven) और कढ़ाई (Kadai) दोनों में बनाना सिखाया है।
​पंचमेल दाल (Panchmel Dal): पाँच तरह की दालोंसे बनी यह दाल, बाटी के साथ परफेक्ट लगती है।
​दरदरा चूरमा: बिना किसी परेशानी के दानेदार और परफेक्ट चूरमा बनाने की ट्रिक।
​सामग्री (Ingredients):
​बाटी: गेहूँ का आटा, सूजी, घी, अजवाइन, नमक।
​दाल: चना दाल, मूंग दाल, मसूर दाल, अरहर दाल, उड़द दाल, टमाटर, प्याज, मसाले।
​चूरमा: बाटी, देसी घी, शक्कर/गुड़, इलायची पाउडर।
​➡️ पूरी रेसिपी (Full Recipe) के लिए वीडियो को अंत तक देखें!
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