Скачать или смотреть PASTEL RÚSTICO de CHOCOLATE| FÁCIL y Extremadamente DELICIOSO| Dulce Hogar Recetas

#QuédateEnCasa #conmigo PASTEL DE CHOCOLATE con relleno y cobertura de GANACHE Receta FÁCIL y EXTREMADAMENTE DELICIOSA! y lo mejor HECHO en CASA.

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Bienvenidos a Dulce Hogar!
Hoy les comparto éste delicioso pastel de chocolate ideal para los que no tenemos mucha experiencia en decoración de pasteles ya que es un pastel sencillo pero delicioso. Con un intenso sabor y aroma. Para que compartan con su familia. Espero se animen a prepararlo y compartirme su experiencia en los comentarios.
Aquí la receta👇

INGREDIENTES BIZCOCHO
330 g harina de trigo todo uso 2 3/4 taza
90 g cocoa en polvo (sin azúcar) 1 taza
350 g azúcar mascabado (puedes usar azúcar blanca) 1 3/4 taza
1 1/2 cdita. (tsp) de bicarbonato de sodio
2 cditas. (tsp) polvo para hornear
1/2 cdita. (tsp) de sal
200 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 taza
4 huevos L (62 g c/u)
1 cda. (tbsp) de esencia de vainilla
3 cdas. (tbsp) de licor de café, ésto es opcional
450 ML de agua caliente 2 tazas

INGREDIENTES GANACHE👇
280 g crema para batir tipo chantilly (nata para montar)
400 g chocolate semi amargo para derretir

MOLDES
*3 de 18 CM de diámetro c/u o 2 de 22 CM de diámetro

NOTA IMPORTANTE!!👇
*Cualquier harina que utilices si vas a utilizar tazas medidoras, es recomendable cernirla antes porque viene muy compacta y eso hace que contenga más harina la taza. Las medidas en tazas SIEMPRE serán aproximadas. La taza medidora a la que hago referencia es de 225 ML y siempre se miden al ras para obtener el equivalente que necesitamos.

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