《油甘大翻身》客家新聞雜誌第564集

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《本草綱目》當中提到,「餘甘子,味甘寒,無毒」,這餘甘子指的就是油甘,油甘原產於印度,台灣在西元1800年就有引進種植,鮮果吃來酸澀,民國4、50年間,多是被拿來醃成蜜餞,尤其在戲棚子底下,都有人賣,也是許多老一輩人懷念的零嘴,有時上山工作,也會帶著幾顆解渴,但後來,又大又甜的水果多了,油甘漸漸沒人食用,油甘樹也被砍得所剩無幾,在台灣幾乎消失了40年之久。而近年有專家學者研究,原來油甘富含許多營養,苗栗農改場積極選育、推廣,農民也組成了合作社,要讓更多人認識這阿婆級的零嘴。

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