Croquetas de atún. Sencillas y deliciosas

Hoy prepararemos croquetas de atún, una receta fácil y deliciosa, con ingredientes sencillos, que enlisto a continuación:


3 papas blancas 700 grs aprox.
1 cdta de sal de grano (para cocer las papas)
1/3 de cebolla picada y frita
Sal y pimienta al gusto
1 huevo batido
2 latas de atún (agua o aceite según lo prefieran)
1/3 de taza de pan molido

Para empanizar:
1/3 taza de harina
2 huevos
1/2 taza de pan para empanizar

Estas croquetas son ideales para cualquier ocasión, a los mas pequeños les encantarán.

¡Buen provecho!

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