Folhados de Salsicha: Entrada fácil e deliciosa

Como fazer Folhados de Salsicha | Entrada

Esta receita de folhados de salsicha é o aperitivo perfeito para qualquer ocasião! Um petisco com massa folhada simples e fácil de fazer. Assista a este v´deo e descubra o passo a passo aqui.

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!

⏱️preparação - 20 min⏱️total - 45min 👨‍🍳 Fácil 🧑‍🤝‍🧑 4-6 pessoas

INGREDIENTES
250g salsicha
Ralar 50g queijo parmesão
Tomilho, q.b.
Pimenta, q.b.
1 bloco massa folhada
Gema de ovo batida
Sementes de sésamo, q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Comece por esmagar a salsicha com um garfo. Adicione o queijo parmesão ralado, tomilho a gosto e pimenta e misture bem. Reserve.

2. Estenda a massa folhada fresca (ou pode usar massa retangular) num retângulo. Apare as laterais e divida em 5 porções iguais.

3. Pincele com gema de ovo batida uma das laterais e disponha o recheio de salsicha no centro. Dobre a massa por cima do recheio e sele as bordas com um garfo. Leve ao frigorífico por 10 minutos.

4. Após este tempo corte em 4 mini folhados, pincele com gema de ovo e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.

5. Polvilhe sementes de sésamo e leve ao forno a 200ºC por 12 a 15 minutos.

6. Sirva os folhados de salsicha com molho Ketchup e maionese.

00:00 - Esmagar as salsichas
00:41 - Ralar o queijo
01:16 - Preparar a massa
02:02 - Rechear a massa
02:29 - Levar ao frigorifico
02:47 - Pincelar com ovo
03:16 - Levar ao forno

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