Скачать или смотреть LE SECRET DES JAPONAIS POUR UNE SALADE ULTRA SAVOUREUSE ! 🥗🇯🇵

😱 Je ne peux plus m’en passer et bientôt vous non plus !!

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Yamitsuki, que l’on peut traduire par “dont on ne peut plus se passer”, est le nom que donnent les Japonais.es à cette salade addictive, et je comprends pourquoi 😌

Pour la réaliser (pour 4 personnes), il suffit d’émincer finement 1/2 chou blanc, puis de le masser à la main avec 1/2 cac de sel pendant quelques minutes. Il va changer de texture. Laisse reposer 5 min et vide l’eau qui s’est accumulée dans le fond du saladier (s’il y en a). Fais griller 3-4 cas de graines de sésame dans une poêle à sec et à feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à ce qu’une agréable odeur de grillé s’en dégage. Ajoute-les à la salade avec 1 cac rase de miso blond, 2 gousses d’ail hachées, 2-3 cas d’huile de sésame ou de cacahuète toastée et 1 cébette ou oignon nouveau émincé. Tu peux aussi ajouter 1 cac de sucre et quelques tours de moulin à poivre. Sers et régale-toi !

Quand j’ai vu cette salade chez @hettymckinnon, je savais qu’il me fallait absolument tester et je dois dire que je ne suis pas déçue ✨

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