Скачать или смотреть La ricetta più deliziosa di pollo,piacerà a tutti. 

Straccetti di pollo,con sugo mediterraneo e parmigiano

Succoso tenero gustoso economico facile e veloce da preparare. Si può fare in anticipo ed è ottimo anche per la tavola delle feste.

In questo video ho usato 

1 kg di straccetti di pollo oppure petto di pollo tagliato a striscioline
Farina, qualche cucchiaio
Due uova
Succo di limone, un po’ di salsa di soia, un po’ di aceto balsamico
Pane grattugiato, condito con sale pepe e erbe aromatiche

Forno statico o ventilato 200° per 12 minuti

Per il sugo alla mediterranea
Olio extravergine
Una grassa cipolla
Un peperone giallo
Un vasetto di olive taggiasche
Un vasetto o una lattina di passata di pomodoro
Sale, pepe, origano, peperoncino
Parmigiano reggiano grattugiato
Prezzemolo


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