Скачать или смотреть Pan de Calabacín - Pan en panificadora LIDL

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Aprende con este vídeo a hacer un Pan de Calabacín que es perfecto para disfrutar en tostadas o cualquier comida.

Este Pan de Calabacín tiene mucha humedad y es por esto que aguanta fresco y casi como recién hecho más tiempo que otros panes. Aunque también podéis cortarlo en rebanadas y congelarlo.

Modo Manual: Si no tienes panificadora podéis hacerlo a mano, para ello sobre la mesa de trabajo pondréis la harina en forma de volcán y en el medio el resto de ingredientes. Una vez que tengáis todos los ingredientes hay que amasar hasta conseguir una bola de masa suave y elástica.

Calabacín y Agua: El calabacín tiene mucha agua así que si no ha sudado lo suficiente puede ser que le falte un poco más de harina. Por este motivo podéis introducir los ingredientes también en este orden para controlar la cantidad de agua. El orden sería: Aceite+Leche con Levadura+Calabacín+Mezcla de Harina+Sal y Azúcar. Si después del amasado la masa no está elástica agrega poco a poco la harina, pero si está todavía fluida tendrás que agregar alguna cucharada de harina.

Ya sabéis que para cualquier duda que tengáis os contestaré lo más rápido posible.

Esta receta y muchas más las puedes encontrar en:
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The photos are mine and can be viewed on my website
The videos are made entirely by me with my NIKON D5100
Music: Biblioteca Audio Youtube "Pink Lemonade - Silent Partner"