Скачать или смотреть ¿Quieres sorprender con una comida fácil y deliciosa?

Prueba este menu que sorprendera a todos en casa, comenzando con un pollo en crema de chipotle acompanado por un delicioso arroz blanco y como el postre no puede faltar una pannacota con fresas que es muy facil de hacer.
   • Pollo en crema de chipotle  
   • Atrévete a probar el arroz de una forma di...  
   • ¿Buscas un postre fácil y refrescante? Pru...  

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⏩Ingredientes pollo en crema de chipotle ( 3 a 4 Personas):
500 gr de Pechuga de pollo sin hueso o en filete.
1/4 cdta de sal o al gusto.
1/4 cdta de caldo de verduras ( opcional o sustituye por sal).
3/4 a 1 cdta de Ajo molido seco.
1/8 a 1/4 Pimienta negra molida.
1 a 2 Cdas de Aceite de Oliva.
1/2 cdta de jugo de limón o vinagre de manzana.
Salsa:
1/2 Cebolla Mediana.
2 Dientes de ajo.
3 Jitomates grandes.
3 a 4 Chiles chipotles desvenados y sin semilla o usa 2 chiles en chipotle enlatados con el adobo.
150 a 200 ml Caldo o agua + un poco de caldo en polvo (2/3 a 1 Taza).
150 a 200 gr de crema de leche/ crema natural ( 2/3 a 1 Taza).
2 a 3 Cdas de Queso crema.

⏩Ingredientes para el Arroz Blanco con Mantequilla:
1 Taza de Arroz Largo (Yo use Arroz Basmati).
2 Tazas de Caldo de Verdura, pollo, res o solo agua (Puedes usar En cubitos o en Polvo).
2 Dientes de Ajo.
1/4 de Cebolla Mediana.
1 Trocito Pequeño de Puerro/Poro.
1 1/2 a 2 Cdas de Mantequilla.
1/2 Cda de Aceite.
Ralladura de un Limón (1/2 Cdta).
1 Cda de Jugo de Limón + unas gotitas para que el arroz quede blanco.
1/2 Cdta de Sal o al gusto.
1/8 Cdta o 1 Pizca de Pimienta Negra Molida.
1/4 Cdta de Tomillo Seco.
15 gr o 1 Puñado de Cilantro (También puedes usar Perejil).

⏩Ingredientes para la pannacotta:
400 ml de crema de leche o crema para batir (2 Tazas).
200 ml de leche entera (1 Taza).
100 gr de azucar blanca (1/2 taza, puedes usar de 80 a 120 gr).
10 gr de Gelatina en polvo(1 Cda).
1/2 Vaina de Vainilla (10 cm)
Para la salsa de Fresas
400 gr de Fresas.
3 Cdas de Azucar (45 gr), puedes usar de 2 a 3 Cdas.
1/2 Cda de Jugo de limon.

⏩Episodios:
00:00 Pollo en crema de Chipotle.
06:08 Arroz Blanco con cilantro y mantequilla.
14:28 Pannacota con salsa de fresa.

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