Strawberry Watermelon Cake | 딸기 수박 케이크 | 悉尼人氣 士多啤利 草莓西瓜蛋糕｜いちごスイカケーキ | ASMR video by :Flour n Flower:

This is the original recipe by Christopher, the Founder of Black Star Pastry and Creator of the Strawberry Watermelon Cake
https://www.vivecookingschool.com.au/...

I MISS YOU SO MUSH - BLACK STAR PASTRY!!!
You’re the reason I am traveling to Sydney~
I really really missed this cake so much!
Thank you Christoper for sharing this amazing recipe…
So now we can try to recreate the most amazing cake in the world.
And the cake is GLUTEN FREE!!
[ENG SUB]

我實在是太想念在悉尼的Black Star Pastry啦
他們家的草莓西瓜蛋糕絕對是全世界最好吃的蛋糕之一
太感謝他們家老闆Christopher分享了配方(應該說是秘方才對)
我們終於可以在家試做！你們一定要試試～
但記得不要用便宜的玫瑰水...效果會差好遠的！
[附中文字幕]

시드니에서 Black Star Pastry가 정말 그립습니다.
그들의 딸기 수박 케이크는 확실히 세계 최고의 케이크 중 하나입니다
레시피를 공개 한 상사 크리스토퍼에게 정말 감사합니다
우리는 마침내 집에서 시도해 볼 수 있습니다! 시도해야합니다 ~

シドニーのブラックスターペストリーが本当に恋しい
彼らのイチゴのスイカケーキは間違いなく世界で最高のケーキの一つです
上司のクリストファーがレシピを公開してくれてありがとう
いよいよご自宅でお試しいただけます！ やってみてね〜

————

Ingredients: (18cm round/ 6inch Square cake)

Dacquoise:
80g Icing sugar 슈가파우더 糖粉 糖霜 粉砂糖
80g Almond powder 아몬드가루 杏仁粉 アーモンドプードル
70g Sugar 설탕 砂糖 グラニュー糖
3 Egg white 달걀흰자 蛋白 卵白
a pinch of salt 소금 조금 鹽少許 ひとつまみの塩

Watermelon layer:
12mm sliced watermelon dise 얇게 썬 수박 西瓜切片 スライスしたスイカ
Rose water 로즈 워터 玫瑰水 ローズウォーター
Sugar 설탕 砂糖 グラニュー糖

Rose Scented Cream:
300ml whipping cream 생크림 鮮奶油 忌廉 ホイップクリーム
30g Sugar 설탕 砂糖 グラニュー糖
1/2 tsp Powdered gelatine 가루 젤라틴 吉利丁粉 魚膠粉 粉末ゼラチン
1/2 Tbsp water 물 水 水
1/2 Tbsp Rose Water 로즈 워터 玫瑰水 ローズウォーター

Topping:
Fresh strawberries
dry rose petals 말린 장미 꽃잎 乾玫瑰花瓣 乾燥したバラの花びら
slivered pistachios 피스타치오 開心果碎 ピスタチオ

————

thanks for watching 👩🏻‍🍳❤️

I hope you enjoy my video. If you have any questions, please leave me some comments or you can request for both baking and sugar crafting video
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