Чашушули из куриной печени. Chicken Liver Chashushuli. ქათმის ღვიძლი ჭაშუშული

Нежная куриная печень в ароматном томатном соусе. По вкусу даже тем, кто не любит печень. Готовится лекго, быстро, бюджетно. Полезна для кроветворения и авитаминоза.


Рецепт

1 кг куриной печени
300 мл куриного бульона
150 г репчатого лука
зелень кинзы, петрушки, укропа
2 ст. л. томатной пасты или - 300 мл томата
2 зубочка чеснока
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. паприки
1 ч. л. хмели сунели
перец чили по вкусу
30 - 50 мл. растительного масла
соль

Tender chicken liver in a fragrant tomato sauce. To taste even those who do not like the liver. It’s getting easy, fast, budget. Useful for blood formation and vitamin deficiency.

Recipe

1 kg chicken liver
300 ml chicken stock
150 g onions
greens of cilantro, parsley, dill
2 tbsp. l tomato paste or - 300 ml of tomato
2 cloves of garlic
1 tsp coriander
1 tsp paprika
1 tsp hops suneli
chili pepper to taste
30 - 50 ml. vegetable oil
salt


რბილი ქათმის ღვიძლი არომატული ტომატის სოუსში. მათაც კი, ვისაც ღვიძლი არ მოსწონს, ამას ჭამენ. იგი მარტივად, სწრაფად, ბიუჯეტში მზადდება. სასარგებლოა სისხლის წარმოქმნისა და ვიტამინის დეფიციტისთვის.


რეცეპტი

1 კგ ქათმის ღვიძლი
300 მლ ქათმის მარაგი
150 გრ ხახვი
მწვანილის ქინძი, ოხრახუში, კამა
2 სტადიის. ლ ტომატის პასტა ან - 300 მლ პომიდორი
ნივრის 2 კბილი
1 ჩ.კ. ქინძი
1 ჩ.კ. პაპრიკა
1 ჩ.კ. ხმელი სუნელი
ჩილის წიწაკა გემოვნებით
30 - 50 მლ. მცენარეული ზეთი
მარილი




#чашушули #чашушулиизпечени #чашушулиизкуринойпечени #тушенаяпечень #печеньтушенаявтомате #куринаяпеченьтушенаявтомате #куринаяпечень #куринаяпеченьрецепт #куриныйливервтомате #грузинскаякухня #вкусиароматгрузии #chickenliverсhashushuli #chickenliver #ქათმისღვიძლიჭაშუშული #ქათმისღვიძლი #ქართული სამზარეულო # #ქართული საკვები #georgiancuisine #georgianfood #готовимдома #едимвкусно #быстрыерецепты #полезнаяеда