Скачать или смотреть MÂM CƠM MÙA HÈ | TRỞ VỀ TUỔI THƠ VỚI CƠM NHÀ MẸ NẤU

Mùa hè miền Bắc nóng nực, nhưng luôn có một chốn bình yên để trở về, đó là mâm cơm nhà mẹ nấu. Giản dị, không cầu kỳ, mà vẫn đủ chất, đủ vị, đủ thương.
Đã bao lâu rồi bạn chưa ăn lại một mâm cơm mùa hè như vậy?
Cùng Yêu Bếp tìm lại ký ức tuổi thơ, với mâm cơm có canh chua mẹ làm, thịt luộc mẹ thái, nộm rau mẹ trộn bạn nhé!

NGUYÊN LIỆU:
1. Thịt luộc chấm mắm ớt:
Chần thịt:
400g thịt ba chỉ
1 Tbsp giấm
Vài lát gừng
Nước ngập thịt

Luộc thịt:
2 lít nước
1 tsp muối tinh
1-2 củ hành khô

Nguyên liệu pha mắm tỏi:
5 tép tỏi
1 quả ớt sừng
1 Tbsp đường
2 Tbsp nước mắm
1 Tbsp nước cốt chanh

2. Nộm rau muống lạc rang:
1 mớ rau muống xơ mới
1 tsp muối tinh
2 Tbsp lạc rang giã dập
1 Tbsp vừng rang
3 tép tỏi băm nhỏ
½ quả ớt sừng
1 mớ rau kinh giới/ rau ngổ

Mắm trộn nộm:
1 Tbsp nước mắm
1/2 Tbsp đường
1 Tbsp nước cốt chanh

3. Canh chua thịt băm:
200g thịt băm
1/2 quả dứa nhỏ thái mỏng
2 quả cà chua bổ múi cau
1 tsp muối tinh
1 tsp nước mắm
Hành lá, rau mùi thuỳ thích

CHAPTERS:
0:00 - Chapter 1: MÂM CƠM MÙA HÈ - MỘT MIẾNG ĂN, CẢ BẦU TRỜI KÝ ỨC
0:58 - Chapter 2: THỊT LUỘC TRẮNG MỀM NGỌT, CHẤM MẮM ỚT ĐẬM ĐÀ
2:32 - Chapter 3: NỘM RAU MUỐNG LẠC RANG GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ
4:02 - Chapter 4: CANH CHUA THỊT BĂM MÁT LÒNG MÁT DẠ

---
►Theo dõi kênh để đón xem nội dung mới hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen. I'm looking forward to seeing it! Thank you!
►Hãy chia sẻ tình yêu bếp, tình yêu đời cùng mình và cộng đồng ẩm thực, phong cách sống hàng đầu Việt Nam - Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) trên Facebook nhé! Let's share your cooking love and your lifestyle with me on Yeu Bep (Esheep Kitchen Family) Facebook Group - the leading community for cuisine and lifestyle in Vietnam.
►Mời bạn ghé thăm/ Welcome you to:
● Instagram:   / esheepkitchen  
● Tiktok:   / yeubepofficial  
● Facebook:   / esheepkitchenvn  
● Group Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family):   / groupyeubep  
#congthucnauan #nauan #esheepkitchen #yeubep #monanviet #Metubnetwork #Metub