갈레트 데 루아 Galette des rois 만들기~! 반죽부터 굽기까지 꼼꼼하게~~!!!

Описание к видео 갈레트 데 루아 Galette des rois 만들기~! 반죽부터 굽기까지 꼼꼼하게~~!!!

프랑스에서 주현절(1월6일이지만 1월 첫 째 주 주말)에 먹는 '갈레트 데 루아 Galette des rois'~~!!!
반죽부터 굽기까지 꼼꼼하게 찍었어요~~!
자세한 내용은 동영상을 참고해 주시면 감사하겠습니다.

참!
동영상이 좀 길어서 아몬드크림 레시피와 영상은 따로 만들었어요.
아래 사이트로 들어가시면 됩니다.
   • 아몬드크림 만들기(소량)~~!  

그리고 영상엔 빠져있는데, 다 굽고 나서 시럽을 한 번 발라주세요~~^^

네이버까페 : https://cafe.naver.com/ivoire
Instagram:   / ive101671  

♡재료♡

반죽

박력분 500
물 240
버터 50
소금 10
충전용버터 400

(저는 프랑스에 살고 있어서 박력분 대신 T45 300g, T55 200g 넣고 만들었습니다)

아몬드크림

버터 100
설탕 100
아몬드가루 100
계란 100
럼 2

자세한 내용은
   • 아몬드크림 만들기(소량)~~!  
를 참고해주세요. ^^

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