[The스쿱] # 57. 퍼지브라우니 만들기 (How to make Fudge brownie)

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초콜렛없이도 촉촉하게 흐르는 초코 퍼지 브라우니를 만들수있다는 사실 알고계신가요? ♥

코코아 하나만으로도 진득하고 찌~~~인한 브라우니만들기

제가 쉽게 알려드릴게요 ♥♥♥

요 브라우니의 특징은, 아무리 오래오래구워도

속이 다 익지않는답니다 ^.^

그렇기에 딱 180도 20분간 구워 맛있게 먹어요 ♥♥♥


(저는 최근에 초콜렛 알레르기가 생긴것같아요 ㅠ 초콜렛만 먹으면 열이오르고 목덜미가 가렵더라구요 ㅠ 그래서 제가 직접먹고 시식평을 내려드리지못했어요 ㅠㅠ 미안해요 ㅠㅠㅠ)


180도 20분

버터 Butter 100g
설탕 Sugar 170g
계란 2개 (2Eggs)
코코아가루 Cocoa powder 50g
박력분 Flour 50g
아몬드 Almond 70g

저는 피스타치오도 조금 뿌려주었어요!

팬은 사각팬 사용했는데, 크기는 별로 중요하지않습니다 ㅎ
왜냐면, 퍼지브라우니는 얇게 구워먹어도 맛있고
도톰하게 구워도 맛있거든요 ^^

틀이 없으신분들은, 일회용도시락용으로 판매되는 호일도시락 아시죠?ㅎ 거기에 넣고 구워드셔도 돼요! ♥


(오늘 제가 카메라 시험하느냐구, 이래저래 찍어보려고 했는데
맘 처럼 안되다보니 사진과 마지막 장면이 다소 부족한것같아 아쉽네요 ㅠㅠ)