یکی از خوشمزه ترین دسرها🍮 با ترکیب موز و بیسکویت و ژله😍

دیگه خودتون با ترکیباتش حدس بزنید چقدر خوشمزست😋

مهمتر از همه اینکه این دسر رو میتونید با موزای سیاه داخل یخچالتون درست کنید🤗

▪︎موادلازم:
موز : ۲عدد
ژله‌ی موز: ۲بسته
ژلاتین : ۱ق.غ
بیسکویت پتی بور: نصف ۱بسته(حدود۱۰۰گرم)
خامه صبحانه:۱/۲بسته( ۱۰۰گرم)
شیر : ۳پیمانه
شکر: ۳/۴پیمانه
نشاسته ذرت :۳ق.ع
وانیل: نوک ق.چ

⬅️۲بسته ژله موز رو با ۲/۵لیوان ابجوش مخلوط میکنیم تا ذرات ژله کاملا حل بشه.

📌اگه ذرات ژله حل نشد میتونید روی بخار کتری بنماریش کنید.

📌اگه میخواین ژلتون قوام خوبی داشته باشه، مقدار آبی که روی بسته ژله نوشته رو شما کمتر بریزین.

⬅️سطح قالب رو کمی چرب میکنیم و کمی از ژله رو که از داغی افتاده داخل قالب میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا ببنده.

⬅️به بقیه‌ی ژلمون ۱ق.غ پودر ژلاتین اضافه میکنیم و روی بخار کتری بنماریش میکنیم تا حل بشه.

⬅️برای لایه بعدی دسرمون: شیر رو با نشاسته ذرت، شکر و خامه صبحانه با همزن دستی خوب هم میزنیم تا کالا باهم مخلوط بشن
بعد هم روی حرارت متوسط میزاریم و مدام هم میزنیم تا اینکه غلظتش مثل فرنی بشه.

⬅️در این مرحله وانیل و مایع زله که از مرحله قبلی باقی مونده رو به مواد کرممون اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و بعد میزاریم کنار تا از دما بیوفته.

⬅️موزو بیسکویت پتی پور خرد شده رو به مواد کرممون اضافه میکنیم.

📌میتونید گردوی خرد شده هم اضافه کنید.

⬅️قالب رو از یخچال درمیاریم و کرن رو روی ژله‌ی بسته شده میریزیم و چند ساعت میزاریم داخل یخچال تا دسر خودشو بگیره.

📌دمای مواد کرم باید نه خیلی داغ باشه که با ریختنش روی ژله‌ی بسته شده،باعث آب شدش بشه
و نه خیلی سرد باشه که دو لایه‌ی ژله و کرم بهم نچسبن.

⬅️دسر رو از یخچال درمیاریم و به ارومی کناره هاش رو جدا میکنیم و داخل ظرف مورد نظر بر میگردونیم.

📌اگه از قالب جدا نشد میتونید ۳_۴ثانیه ته قالب رو داخل آبجوش بزارین و بعد برگردونید.

#دسر #دسر_موز #dessert #banana #bananadessert