Скачать или смотреть محشي ورق عنب باللحم (يبرق)

طريقة عمل ورق عنب باللحم - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
  / misho_baeshen  
_______________
محشي ورق عنب باللحم 🍁🥩
بالتتبيلة الشامية 😍 ..
واستمتع يا بيبي 🤣

المكونات :
ك ريش ورقبة
نصف ك ورق عنب (نغسله بالماء )
كوبين رز مصري منقوع
٤٠٠ غ لحم مفروم
نص م ص فلفل اسود
م ك ملح
ربع م ص جوزة الطيب
ربع م ك قرفة مطحونة
ربع م ك نعناع ناشف
مكعب ماجي (اختياري)
نص كوب عصير ليمون

الارشادات =
١- نخلط المكونات اللي فوق كلها مع الرز
٢- نجيب ورق العنب ومن الجهة الخشنة نحشي ونلف
٣- نرص بالقدر بقايا ورق العنب ونرص لحمة الرقبة والريش وداري ما يدور عليها نوزع ورق العنب بشكل متساوي ونضغطهم ونتاكد ما في فراغات
٤- نعمل مرقة دجاج من الماجي او الماء معاها نفس بهارات الحشوة ونغطي المحشي بيها وضروري مستوى المرق اكثر من المحشي بمسافة كافية انه ينطبخ وما ينشف بالقدر ونتأكد انه تم التغطية ونحط ثقل الفخار عليه ونولع النار ١٠ دقايق اعلا شيء و ٣ ساعات الى ٤ نار شمعة
وقبل ما نقلبهم نصفيه من المرق
.


#هشام_باعشن
#في_قلبك
#ميشو_باعشن
__________________
تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
http://instagram.mishobaeshen.com
http://twitter.mishobaeshen.com
http://facebook.mishobaeshen.com
http://snapchat.mishobaeshen.com