Trucos para una Granola crocante - Paloma Casanave (Miss Cupcakes)

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Receta:
Granola
1/2 tz o 55 gr almendras1/2 tz o 65 gr pecanas1/2 tz o 65 gr nueces4 tz o 360 gr hojuelas de avena3/4 tz o 61 gr germen de trigo o salvado de trigo (afrecho)1/2 tz o 66 gr semillas de girasol
1/2 tz aceite vegetal2 cdta vainilla1/4 tz o 50 gr azúcar rubia1/4 tz miel de maple1/2 tz miel de abeja1 cda canela en polvo1 1/2 cdta sal
1 tz o 120 gr cranberries deshidratados
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Mandil de Angie Schlegel
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