VLOG Slow Life | On utilise et on conserve les herbes aromatiques du jardin

Bonjour à tous ! Aujourd’hui on se retrouve avec un petit vlog tranquille et utile dans lequel je vais cuisiner et conserver les herbes aromatiques de mon jardin…

Si vous avez besoin d’un peu d’inspiration pour utiliser vos herbes aromatiques, j’espère que cette vidéo vous aidera un peu… et dans tous les cas j’espère que vous passerez un bon moment en ma compagnie !

Dans ce vlog, je réalise avec vous une délicieuse fougasse au romarin, à l’origan et aux olives. Je réalise également un pesto maison pour conserver mon basilic et finalement je réalise des guirlandes de thym pour le faire sécher. Le tout en faisant un petit tour par le potager qui grandit et evolue énormément ces dernières semaines

Bref une journée en mode slow living ou je prends le temps de faire des activités qui me plaisent et me rendent heureuse !

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Ingrédients pour la fougasse aux olives :
140 g de farine
95 g d’eau
3 g de sel
3 g de levure de boulanger fraîche
Herbes aromatiques de votre choix (ici origan et romarin)
10 g d’huile d’olive
60 g d’olives


Ingrédients pour le pesto :
feuilles de basilic
Parmesan
Noix de cajou (pour un petit budget, sinon traditionnellement des pignons de pin)
Des gousses d’ails pressés (facultatif)
Huiles d’olive
Sel
Poivre


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Matériel vidéo :
Canon 80D : https://amzn.to/3aRRONb
Canon 550D : https://amzn.to/3AQFDed
Objectif 50 mm 1.8 : https://amzn.to/3CbmHIF
Objectif 100 mm 2.8 : https://amzn.to/3G0M8i6
Trépied Manfrotto : https://amzn.to/3lV7Axd
Micro cravate : https://amzn.to/3aPKUrB
Micro voix off : https://amzn.to/3BY51A2
Éclairage : https://amzn.to/3G0MlBU

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À bientôt ! 😘