Шампиньоны на зиму

Описание к видео Шампиньоны на зиму

Шампиньоны 2023
Для приготовления нам понадобится:
2 кг-Шампиньоны(мелкие для консервации)
1 ст/л-Лимонная кислота
1 л.-Воды (для маринада)
30 гр.-Соль
20 гр.-Сахар
180 гр.-Раст.масло
150 гр,-6% Уксус "ябл"
На 0,5 стерилизованную банку кладём:
3-4 зуб.чеснока (небольшие)
1- Лавровый лист (не большой)
1-Лук репчатый (не большой) как на видео
1 ч.л - Дижонская горчица
1 ч.л - Горчица (горошком)
6-10 шт- смесь перцев
Перед тем как уложить грибы в банки. доводим
воду до кипения ,кладём лим.кислоту+грибы и ждем 10-15 минут
потом на дуршлаг зысыпаем в подготовленные банки со специями
и заливаем маринадом, закрываем и прячем в теплое место
до остывания, Приятного Аппетита!!!!!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке