Простой домашний панеттоне, который сможет приготовить каждый.

⭐️ 𝗦𝗵𝗼𝗽 ► https://amzn.to/3GLvIwg
«Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках»

⭐️ Бронируйте сейчас ► https://www.ilrifugioperfetto.com

⭐️ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► https://amzn.to/3vImKsV

════ 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘 ════
■ Посмотрите видео ►    / @ilrifugioperfetto  
■ Подробнее ▶︎   / ilrifugioperfetto.blogspot.it  
■ 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 𝘀𝘂 WhatsApp ▶︎ +39 320 055 3290

════ 𝗜𝗡 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢 ════

■ Ингредиенты ▶︎
350 г муки общего назначения 00
3 г сухих дрожжей + 1 чайная ложка сахара
100мл молока
2 яйца + 1 желток
80 г сахара
80 г мягкого сливочного масла
2 тертых лимона
1 чайная ложка меда
60 г изюма
30 г апельсиновых цукатов
30 г засахаренного цитрона

Для глазури:
1 чайная ложка (5 г) кукурузного крахмала
2 яичных белка
70 г миндаля
50 г сахара

Процедура:
Оставьте масло при комнатной температуре и натрите на терке 2 лимона или, если вы предпочитаете 1 лимон и 1 апельсин, добавьте их в масло и отложите в сторону.
В миску вылейте дрожжи с 1 чайной ложкой сахара и 100 мл молока, добавьте 2 яйца и 1 желток, перемешайте, добавьте сахар, муку, перемешайте и вылейте на рабочую поверхность.
Слегка вымесите и начинайте понемногу добавлять сливочное масло, пока оно полностью не впитается, при необходимости добавьте еще муки.
месить до получения эластичного теста, можно также использовать электрический миксер.
Слегка раскатайте тесто, добавьте промытый и натертый изюм, апельсиновые цукаты и цитрон, и месите, пока они не будут хорошо распределены.
вылейте тесто в смазанную маслом миску и оставьте подниматься в теплом месте до увеличения вдвое, это займет около 3 часов.
Подготовьте формы, застелив бумагой для выпечки, нарезав квадраты со стороной 15 см и дважды сложив их пополам по диагонали. Для придания формы можно использовать стакан.
вставляем бумажные формочки в форму для кексов
выложите тесто на рабочую поверхность и придайте ему форму цилиндра, разрезанного на 12 частей.
Сформируйте шарики, потянув тесто вниз к центру, вставьте их в форму, накройте и дайте подняться на 30 минут.
приготовьте глазурь, сначала смешав миндаль с сахаром и крахмалом, а затем добавив яичные белки и взбивая до получения плотного крема. Если вам не нужна глазурь, вы можете надрезать шарики небольшим кусочком крест-накрест. сливочного масла в центре.
покрываем каждый шарик кремом с помощью кондитерского мешка или чайной ложки
готовить в статической духовке 20 минут при температуре 180°C - 350°F
дайте остыть и наслаждайтесь на завтрак, в качестве десерта или в качестве приятного подарка🩷

Для коммерческих коммуникаций
💌 электронная почта [email protected]

Комментарии постоянно отслеживаются, чтобы поддерживать позитивную атмосферу. Комментарии, которые будут сочтены негативными, оскорбительными, вредными и преследуют единственную цель раздражать, будут удалены.