Скачать или смотреть Caldo Tlalpeño receta Super fácil mejor comida Casera - Novateando en la Cocina

Caldo Tlalpeño

Ingredientes:

1 Kg de Pechuga de Pechuga
1 rajita de Canela
1 Varita de Apio
1/2 Cebolla
1/2 Cabeza de ajo
2 Cubos de Consome de Pollo
1/2 Cucharada de Epazote Seco (esto es lo mas fresco que lo puedo conseguir yo)
1 Cucharadita de Sal
1 Cucharadita de Ajo Finamente Picado
1/2 Cebolla Finamente Picada
4 Tomates Romas picados
1 latita de Chile Chipotle en adobo
1 Taza de Caldo de Pollo
2 Zanahorias grandes en trozos
1 lata de Garbanzos de 425g (ya precedidos, si tienen cascara quítasela)
Ejotes (picados yo obtuve 1 taza)
Cilantro
Lima/Limon
Aguacate
Quejso Oaxaca yo lo parti en cubos
Aceite para freir

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Tips:

el picor del Caldo depende mucho de la cantidad de Chile Chipotle que le agregues. puedes desvenarlo para menos picor.