Пышные КРЕБЛИ на кефире, семейный немецкий рецепт. Krebli rezept.

Сегодня хочу поделиться нашим семейным рецептом, который передавался из поколения в поколение.
Вкусные, воздушные, аппетитные кребли – что может быть проще! Глядя на фотографию, вы, скорее всего, подумали, что это хворост. А вот и нет! Это немецкая выпечка – кребли. По своей форме напоминают хворост, потому что тесто формируется также. Но для хвороста тесто делается таким, чтобы после жарки оно получалось хрустящим. А у креблей тесто мягкое, воздушное и по структуре напоминает пончики. Кребли можно делать сладкими, добавив больше сахара или чуть солеными и кушать с другими блюдами вместо хлеба. Тесто готовится легко и быстро.

ВЫПЕЧКА    • ВЫПЕЧКА - Backrezepte  

БАУРСАКИ    • БАУРСАКИ.Бауырсақ.ВОЗДУШНЫЕ БАУРСАКИ ...  

Чебуреки    • Чебуреки хрустящие и пузырчатые ! рец...  

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
Германия моими глазами    / @Германиямоимиглазами  

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Facebook   / rosakoch-105693610969234  

Для поддержки Канала:
Отправить сообщение на Экран: https://www.donationalerts.com/r/rosa...

PayPal [email protected]

СОСТАВ:
2 яйца
соль-1 ст л
сахар-2 ст л
кефир-500 гр
сметана-200 гр
разрыхлитель-1 п (15 гр)
мука-850 гр + примерно 100 гр на подсыпку
растительное масло для жарки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!\

ZUTATEN:
2 Eier
Salz-1 EL
Zucker-2 EL
Kefir-500 gr
saure Sahne-200 gr
Backpulver-1 p (15 gr)
Mehl-850 g + ca. 100 g zum Hinzufügen
Pflanzenöl zum Braten
GUTEN APPETIT!

KOMPOSITION:
2 Eier
Salz-1 EL
Zucker-2 EL
Kefir-500 gr
saure Sahne-200 gr
Backpulver-1 p (15 gr)
Mehl-850 g + ca. 100 g zum Hinzufügen
Pflanzenöl zum Braten
GUTEN APPETIT!

#кребли #крепли #хворост #пончики #пышки #лепёшки #блины #пирожки #krebli #fladen #fladenbrot #flatbread #gözleme #الخبز المسطح #大餅