#25【夏野菜】茄子の旨味引き立つアマトリチャーナ｜山根シェフ/PONTE VECCHIO

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▼パスタの極意　シリーズ▼
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【茄子の旨味引き立つアマトリチャーナ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【材料】
リングイネピッコレ　160g
パンチェッタ　40g
トマトソース　200g
にんにく　2片
たかのつめ　少々
茄子　2本
パルミジャーノチーズ　適量
松の実　適量
バジル　適量
塩、こしょう　適量
EXVオリーブオイル　適量
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