Скачать или смотреть Секрет восхитительного десерта от лучшего шеф -повара.

Это очень вкусный торт, который можно приготовить со свежей и свежей замороженной клубникой. Поскольку я не недооцениваю клубнику, сохраняется максимальное количество полезных веществ. Я не использую продукты животного происхождения в рецепте (без яиц, без масла, без молока), даже нет желатина, поэтому рецепт одинаково подходит для поста и вегетарианцев. Рецепт простой, быстрый. Даже если вы редко готовите, вы можете добиться успеха после подробных описаний в видео!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука-200 g.
Сахар - 70 г.
Ванильный сахар - 1 тл.
Разрыхлитель - 1 тл.
Щепотка соли.
Растительное масло - 50 мл.
Холодная вода - 70-80 мл.

Наполнение:

Очищенная клубника - 200 гр.
Сахар - 70 гр.
Вода - 100 мл.
Агар -агар - 1 тл.

Кокосовый крем:

Кокосовое молоко 19 % - 150 мл.
Сахар - 1 столовая ложка.

Форма торта для кексов - 22 см.
Силиконизированный пергамент.
Выпекать в духовке в T. 180 C в течение 15-20 минут.

Секрет восхитительного десерта от лучшего шеф -повара.