Bruschete s concassejem (Pàjani krüj z naséckanin pečenin paradajzon)

Описание к видео Bruschete s concassejem (Pàjani krüj z naséckanin pečenin paradajzon)

SESTAVINE:
-2 večja paradižnika LUŠT
-1 strok česna
-2 rezini kruha
-Sol in poper
-Bučno olje
-Mlada čebula

Kruh popečemo na rebrasti ponvi. Medtem na krožniku pripravimo zajetno količino morske soli in mletega popra. Paradižnika prerežemo na pol in ju s prerezano stranjo pomočimo v sol in poper. Tako začinjeni polovici paradižnika najprej popečemo na prerezani strani. Nato ju obrnemo in popečemo še na drugi strani. Pečenim polovicam paradižnika odstranimo lupino in ju na drobno narežemo. Popečen kruh namažemo s česnom, nanj naložimo kupčke narezanega paradižnika, na tanko narezano mlado čebulo in vse skupaj pokapljamo z bučnim oljem.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео