Боб в Гърне - емблематично българско ястие

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com

В днешното видео приготвям боб в гърне както са го правели нашите баби - на огън, но не се притеснявайте спокойно можете да го сготвите и във фурна. В случая с боба няма точни грамажи на продуктите, но ще оставя описание на това, което ползвах аз за около 10 порции:
500 г зрял боб
1 голяма глава лук
1 голяма червена пиперка
1 голям морков
2-3 стебла целина /може да замените с 50-60 г глава целина/
3-4 скилидки чесън
200 г домати от консерва
1 с.л. червен пипер
2 с.л. брашно /ако искате боба да е по-рядък като чорба може да пропуснете брашното/
сол, лют пипер на вкус
100 г олио
сушена чубрица /може да използвате и прясна/
пресен джоджен и магданоз
Ако приготвяте боба на фурна ориентировъчното време ще е около 3-4 часа на слаба температура около 130-140 градуса.

► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
https://instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/indukcionen-p...

Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
https://shop.spizing.com

🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
https://www.chunche-bg.com

🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
https://instantpot.bg/bg/19

Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
https://electrosound.bg


#готвенезаначинаещи #боб #яхния