在高原上养殖的虹鳟鱼你见过吗？这里捞鱼竟然用上了“吸尘器”，养殖关键都在网箱里！丨「谁知盘中餐」20230216

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本期节目主要内容：
摄制组前往青海省海南藏族自治州共和县溯源生活在高原上的虹鳟鱼，渔民们通过现代化的捕捞方式保障了鱼肉的鲜美，低温与快速是鱼肉新鲜走上餐桌的终极秘密。在浙江省杭州市淳安县汾口镇，这里的甲鱼只要简单清蒸，不放任何调料就可以味鲜无腥。

《谁知盘中餐》立足百姓关心的食品安全主题，促进农业产业健康发展，打造农业版的谣言粉碎机。

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