Скачать или смотреть वेगळ्या पद्धतीने बनवा खमंग उपीट | Upit | उपमा | Upma | How to make Rava Upma | Marathi Recipe

please take a moment to like and subscribe 😊-
   / @gharchaswadrecipe2855  

--------------------------------------------------------------

साहित्य -

• रवा - 1 वाटी (मोठा )
• हिरव्या मिरच्या - 2 (चिरलेल्या)
• कांदा - 1मध्यम आकाराचा (बारीक चिरलेला)
• टोमॅटो - 1 छोटा (चिरलेला)
• मोहरी - 1/2 चमचा
• जिरे - 1/2 चमचा
• कडीपत्ता - 6,7 पाने
• शेंगदाणा कुट - मोठं कुटून घेतलेलं कुट
• कोथिंबीर
• चावीनुसार मीठ

कृती -

• सर्वप्रथम रवा अर्धा चमचा तेल किंवा तूप टाकून छान भाजून घ्य.
• रवा भाजल्यावर तो काढून घ्या.
.• परत त्याच कढईमध्ये दोन चमचे तेल टाकून त्यात जिरे , मोहरी ,कढीपत्ताची फोडणी द्या.
• फोडणीत मध्यम आकाराचा कांदा सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या.
• कांदा भाजून झाला की त्यामध्ये टोमॅटो टाकून ते तेलामध्ये मऊ होईपर्यंत भाजून घ्या.
• टोमॅटो छान मऊ झालं की त्यामध्ये ते दीड ग्लास पाणी ओतून घ्यावे.
• पाण्यात चवीनुसार मीठ टाकून घ्या.
• पाण्याला छान उकळी आली की त्यामध्ये भाजलेला रवा कुटलेलं कूट टाकून रवा आणिकुट मिक्स करून घ्या.
• मिक्स करून झाल्यानंतर दोन मिनिट झाकण ठेवून शिजवून घ्या.
• थोडीशी कोथिंबीर टाकून घ्या तयार आहे आपला उपमा.

टीप -

• मोठा रव्याचा वापर करावा.
• रवा चांगला भाजला नाही तर आपला रवा मऊ आणि सुट्टा होणार नाही.