ДЖЕЙ КЛОУЗ — сыровар из Нью-Йорка, поддержка государства, бизнес | МЫ И ОНИ | МАРИЯ ШАХОВА

Сегодня я пообщалась с Джеем Клоузом — сыроваром из Нью-Йорка, который уже больше 20 лет живёт в России. Джей поделился со мной первыми впечатлениями о России, подробностями поддержки от государства и сравнил российский сыр со швейцарским.

0:00 — интро
0:36 — о чём проект «Мы и они»
0:53 — кто такой Джей Клоуз
1:22 — Джей то, как попал в Россию
3:35 — первые впечатления о нашей стране
6:58 — почему решил остаться жить в России?
7:41 — «Если ты можешь здесь жить, то можешь жить и во всём мире»
8:36 — интерактив «Угадываем приметы»
12:30 — почему выбрал именно сыроделие
14:05 — сравнение нашего сыра со Швейцарским
14:44 — про фермерский бизнес в России
16:39 — сложности русского бизнеса
18:54 — «Фермерство в Америке не развито»
20:06 — информационная справка
20:41 — государственная поддержка в России и Америке
22:09 — американские традиции
23:07 — пробуем русскую еду
24:52 — с чем не может смириться в России
25:55 — про желание вернуться в Америку
27:32 — блиц

#марияшахова #мыони #джейклоуз