La dehesa, hectáreas por animal y carga ganadera

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¿Cuántos animales por hectárea debemos meter en una dehesa? ¿En qué influye o repercute? La norma del ibérico establece un máximo de 1,25 hectáreas por animal, dependiendo de la capacidad arbórea de la finca. Hay empresas que se van hasta 2,5 a 3 hectáreas por cerdo ibérico. Es otro factor totalmente diferencial y que repercutirá en la calidad final del jamón de bellota.

Os dejamos el post completo del que este vídeo forma parte:
¿Todos los precintos negros del jamón de bellota 100% ibérico son iguales?
https://www.jamonlovers.es/todos-los-...

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