Federico Varela, productor que trabajó en la introducción de la camelina en la Argentina

Cuando nadie hablaba de camelina por estos lares, en la empresa Chacra Servicios, ubicada en Montana, al norte de los Estado Unidos, ya se desarrollaban variedades de este cultivo, que tiene sus orígenes en el frío norte europeo. Una vez “domesticada” para sobrevivir en otros ambientes, la camelina irrumpió en la Argentina como un cultivo de invierno, pensado para rotar y ayudar a recuperar la salud de los suelos. Ahora la oleaginosa se puso de moda y promete mucho dentro del mercado de los nuevos biocombustibles. Varias multinacionales ya la ´promueven entre los productores.

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