CARDÁPIO COMPLETO CEIA DE NATAL ATÉ R$200 - DESAFIO + MESA POSTA

♥ Tema: CARDÁPIO COMPLETO CEIA DE NATAL ATÉ R$200 - DESAFIO + MESA POSTA

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♡ COLEÇÃO NATAL ARTE EM DETALHES
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#MesaPostaNatal #CardápioCompleto #CeiaDeNatal

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PAVÊ SONHO DE VALSA COM OURO BRANCO | 4 CAMADAS DE SABOR

♥ Creme Branco
Ingredientes:
2 Latas de leite condensado
A mesma medida de 1 lata leite
2 Gemas de ovo
1 Colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até obter um creme consistente ou mingau. Reserve.

♥ Creme de Chocolate
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1 Colher de sopa de manteiga
7 Colheres de sopa de achocolatado em pó
1 Barra de chocolate ao leite ou meio amargo
1 Caixinha de creme de leite
Modo de preparo: Primeiro junte o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela, mexa em fogo baixo para formar um brigadeiro de colher até começar a soltar do fundo da panela. Reserve. Depois, derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa. Essa mistura será o ganache. Misture o ganache ao brigadeiro de colher sem levar ao fogo. Reserve o creme de chocolate.

♥ Cobertura de Suspiro
Ingredientes:
6 Claras de ovo
10 Colheres de sopa de açúcar refinado
Modo de preparo: Leve ao fogo alto as claras e o açúcar por 2 minutos mexendo sempre. Com a mistura ainda quente coloque na batedeira ou multiprocessador e bata até obter um creme consistente, tipo suspiro. Acrescente raspas de limão ou essência de baunilha se preferir. Reserve.

♥ Cobertura do Pavê:
Ingredientes:
5 Bombons do tipo Sonho de Valsa
5 Bombons do tipo Ouro Branco
Modo de preparo: Pique os chocolates em 4 pedaços cada utilizando uma faca.

♥ Montagem do Pavê:
Em uma travessa despeje o creme branco, depois o creme de chocolate, depois a cobertura de suspiro e finalize com os bombons picados. Cubra a travessa com plástico filme e leve ao congelador por 5 horas!

Bon appetit!

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TRILHA SONORA

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Deck the Halls B de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...

Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-...

Artista: http://incompetech.com/
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Jingle Bells 7 de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...

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I Saw Three Ships de Audionautix é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...

Artista: http://audionautix.com/