Скачать или смотреть Flores de Endrino: Prunus spinosa (www.riomoros.com)

El endrino (Prunus spinosa) es un arbusto espinoso de la familia de las rosáceas. También llanado arañón, pacharán, espino negro.

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De hoja caduca, son pequeñas y dentadas. Tiene la flor blanca y sale antes de brotar las hojas. El fruto es una drupa de color entre violeta y azul, recubierta de pruína, que es esa sustancia cerosa que le da el tono mate. De sabor ácido y astringente, las endrinas se utilizan para hacer pacharán.
Se cría en bosques y bosquetes riparios, con preferencia de suelos calizos, entre los 200 y 1.800 m. Presente en la mayor parte de Europa y el Mediterráneo.
Para sembrarlo se debe quitar la pulpa de la endrina. La cubierta de la semilla es dura y para hacerla germinar hay que escarificar mecánica o químicamente. Se puede sembrar en el sitio definitivo teniendo en cuenta que germinan escalonadamente y a partir del 2º año. Puede calcularse un 10% al 2º año (en caso de que salgan de más se pueden transplantar cuando tiren la hoja)
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