Скачать или смотреть 64. பாவூர் மோர் குழம்பு & தேங்காய் பொடி Pavoor Mor kuzhambu & coconut podi

In this video, we’ll be exploring a delicious lunch combo featuring Pavoor more kuzhambu and coconut podi. Both dishes are bursting with flavor and perfect for any meal. Join us as we learn how to create this fantastic duo!

Serving size - 4 People
பாவூர் மோர் குழம்பு Pavoor Mor kuzhambu


தயிர் Curd - 300 ml
துவரம் பருப்பு toor dal - 1 TSP
உளுத்தம் பருப்பு urad dal - 1 TSP
கடலை பருப்பு chana dal - 1 TSP
மிளகு pepper - 1 TSP
சீரகம் cumin - 1 TSP
தனியா corriender - 1 TSP
வெந்தயம் methi seeds- 1/2 TSP
தேங்காய் coconut - 1/2 மூடி
இஞ்சி ginger - 1 inch
பச்சை மிளகாய் green chilli - 2 no
சிகப்பு மிளகாய் red chilli - 2 no
சுண்டைக்காய் வத்தல் sundakkai vathal - 2 TBLS
தேங்காய் எண்ணெய் coconut oil - 2 TSP
கடுகு mustard - 1 TSP
உப்பு salt
கருவேப்பிலை curry leaves


தேங்காய் பொடி coconut podi

தேங்காய் coconut - 1/2 மூடி
கடலைப்பருப்பு chana dal - 1.5 TBLS
உளுத்தம் பருப்பு - 1.5 TBLS
மிளகாய் வத்தல் red chilli - 4
பெருங்காயம் - சுண்டைக்காய் அளவு
Asafoetida - size of a small marble
புளி - கோலிகுண்டு அளவு
Tamarind - size of a small marble
சமையல் எண்ணெய் cooking oil


#morkuzhambu
#thengaipodi
#lunchcombo
#nooniongarlic