Скачать или смотреть বাজারে ছেয়েছে ভেজাল নলেন গুড় ,ঠকার আগে এই ৫ উপায়ে চিনুন খাঁটি নলেন গুড় | Identify Real Nolen Gur |

বাজারে ছেয়ে গিয়েছে হাইড্রোজ, ফটকিরি, ক্যালশিয়াম-বাই-কার্বনেট দিয়ে তৈরি প্রোপিলিং গ্লাইকল নামে কৃত্রিম রাসায়নিক। যা গুড়ের মতো দেখতে। গন্ধও একই রকম। ফলে আসল ও নকল চেনা দুষ্কর হয়ে উঠেছে। কীভাবে চিনবেন আসল নলেন গুড়? নলেন গুড় ছাড়া জমে শীতকাল? ঠান্ডায় বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাবার নলেন গুড়। রাতে নলেন গুড়ের রুটি হোক বা রসগোল্লা, পায়েস, সন্দেশ- আয়েশ করে খাওয়ার মজাই আলাদা। শীতের হাত ধরেই আসে নলেন গুড়। তবে সময়ের সঙ্গে কমে গিয়েছে রসের জোগান। চাহিদার সঙ্গে সামঞ্জস্য রাখতে পারছেন না ব্যবসায়ীরা। এই সুযোগে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ভেজাল গুড়ের কারবার শুরু করে দিয়েছেন। তাই বাজারে ছেয়ে গিয়েছে হাইড্রোজ, ফটকিরি, ক্যালশিয়াম-বাই-কার্বনেট দিয়ে তৈরি প্রোপিলিং গ্লাইকল নামে কৃত্রিম রাসায়নিক। যা গুড়ের মতো দেখতে। গন্ধও একই রকম। ফলে আসল ও নকল চেনা দুষ্কর হয়ে উঠেছে। কীভাবে চিনবেন আসল নলেন গুড়?

নলেন গুড়ের একাধিক উপকারিতাও রয়েছে। যেমন নলেন গুড় হজম ক্ষমতা বাড়িয়ে পেট সাফ রাখে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় কাজে দেয়। গুড়ের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আয়রন। ফলে রক্তাল্পতায় ভুগলে রোজ সকালে নলেনগুড় খেতে পারেন। লিভার থেকে টক্সিন দূর করতেও কার্যকর নলেন গুড়। সর্দি-কাশির সমস্যা বা মাইগ্রেনের প্রশমনও করে। মহিলাদের পিরিয়ডে মুড সুইং হয়। গুড় খেলে মেজাজ ভাল থাকে। জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম রয়েছে গুড়ে। যা রোগ প্রতিরোধে কার্যকর।
====আমাদের অন্য ভিডিও গুলি দেখুন === How To Identify Pure Jaggery: একটু বুদ্ধি খরচ করলেই পাবেন খাঁটি গুড়, চিনবেন কীভাবে?    • খাঁটি গুড়, চিনবেন কীভাবে? রইল টিপস|To Ide...  
Kitchen Tipsপকোড়া বানাবেন অথচ হেঁশেলে কর্নফ্লাওয়ার বাড়ন্ত? বিকল্প আর কী কী ব্যবহার করতে পারেন?
   • Видео  
একটা পাতাও ঝরবে না, পচবেও না! ধনেপাতা থাকবে এভারগ্রিন! জেনে নিন ঘরোয়া 'ম্যাজিক'    • ঠান্ডায় খেতে খেতেই শক্ত হয়ে যাচ্ছে পরোটা? ...  
ঠান্ডায় খেতে খেতেই শক্ত হয়ে যাচ্ছে পরোটা? কী ভাবে বানালে তুলতুলে নরম থাকবে?
   • ঠান্ডায় খেতে খেতেই শক্ত হয়ে যাচ্ছে পরোটা? ...  
Cooking Tips: চটজলজদি রান্না সেরে আয়েষ করতে চান শীতে? এই টিপস মানলেই বাজিমাত!
   • Cooking Tips| চটজলজদি রান্না সেরে আয়েষ করত...  
খাঁটি ঘি চেনার সহজ ৩ উপায়
   • খাঁটি ঘি চেনার সহজ ৩ উপায়||cooking tips |k...  
বড়দিনে মদ্যপান করবেন, অথচ মদের গন্ধ পছন্দ নয় আপনার সঙ্গীর, সুরার গন্ধ ঢাকবেন কী ভাবে
   • মদ্যপান করবেন, অথচ মদের গন্ধ পছন্দ নয় আপনা...  
ফ্রিজে কত দিন খাবার ভাল থাকে? কোন নিয়ম মানলে খাবারের গুণমান বজায় থাকবে?
   • ফ্রিজে কত দিন খাবার ভাল থাকে? কোন নিয়ম মান...  
Palak Paneer: পালং পনির রাঁধতে গিয়ে তিতকুটে হয়ে গিয়েছে? এই ৫ টিপস মানলে আর হবে না
   • Palak Paneer| পালং পনির রাঁধতে গিয়ে তিতকুট...  
#tips and tricks manual #kitchen hacks #kitchen tips #cooking tips