甘くてフルーティー！桃の紅茶コンポートの作り方 | How to make peach tea compote

この動画は桃を使った桃の紅茶コンポートの作り方を紹介しています。
桃と紅茶の相性がバツグンです。
紅茶葉を入れずに作ると、ピンク色のコンポートができます。

This video introduces how to make Peach tea compote using Peach.
The compatibility between peach and black tea is excellent.

Let's cook!

[クックパッドレシピ]
https://cookpad.com/recipe/6435608

[作り方]

0:00:00 桃の紅茶コンポートの作り方

0:00:07 01:桃を洗い、種に沿って切り込みを入れる

0:00:14 02:両手でひねって半分に割り、スプーンで種を取り除く

0:00:30 03:鍋に水、砂糖、白ワインを入れ、沸騰させる

0:00:40 04:レモン汁、紅茶葉、桃を加え、弱火で5分煮る

0:00:57 05:桃をひっくり返して5分煮る

0:01:09 06:火を止め、粗熱を取る

0:01:13 07:桃の皮をむき、保存容器に入れる

0:01:33 08:シロップを注ぎ、冷蔵庫で1日冷やす

0:01:47 09:皿に盛り付ける

0:02:04 10:完成！

0:02:06 [材料]
桃　1個
水　200ml
砂糖　40g
白ワイン　大さじ1
レモン汁　小さじ2
紅茶葉　3g

0:02:22 [チャンネル登録はこちら↓]
   / @cookingdo  
チャンネル登録よろしくお願いいたします！

#桃の紅茶コンポート
#桃
#コンポート
#紅茶
#デザート
#料理
#作り方
#飯テロ