BEGINILAH PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DARI PANEN HINGGA MENJADI BIJI KOPI SIAP SANGRAI

BEGINILAH PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DARI PANEN HINGGA MENJADI BIJI KOPI SIAP SANGRAI
Halo sahabat Rekayasa Produksi,
Kopi menjadi salah satu minuman yang cukup digemari di dunia setelah minuman teh. Selain karena rasanya, kopi disukai karena dapat meningkatkan energi dalam tubuh. Kandungan kafein dalam kopi adalah zat yang bertanggung jawab dengan hal ini, karena Kafein merupakan senyawa kimia alkaloid yang mengambil alih reseptor adenosine dalam sel saraf yang akan memacu produksi hormone adrenalin.
Sebagian penikmat kopi pasti tahu kopi nikmat mereka bermula dari biji buah kopi ini. perlu kalian tahu rasa nikmat kopi 60% dipengaruhi oleh dimana tanaman kopi ditanaman dan dipelihara, sementera 40% lainnya dipengaruhi oleh proses pengolahan pasca panen. Dan Salah satu proses pengolahan yang cukup penting setelah pasca panen adalah memisahkan biji kopi dari dagingnya. Metode yang digunakan untuk memisahkan biji kopi pun ada banyak variasi. Tepatnya ada 5 metode pemisahan biji kopi dari daging buah kopi,
Namun pada video kali ini kita akan melihat Teknik Honey Process yang biasa dilakukan di Pabrik Modern.



jika kamu menyukainya, silahkan klik tombol like dan share,
Dan jika kamu ada masukan, atau ingin request cukup tuliskan dalam komen, nanti mimin masukan ke daftar episode berikutnya, tapi wajib sabar ya. satu-satu kita nanti dibahas, dan juga diselingi dengan beberapa episode menarik lainnya.


Kredit Video : Britt, EFICO, Jim's Organic Coffee, GreenCoffee


Disclaimer - Some contents are used for educational purpose under fair use. Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.

Supported by @Rekayasa Teknologi
Rekayasa Produksi, pembuatan kopi luwak, pembuatan kopi kapal api, pembuatan kopi tradisional, trans7, transmedia, berita, Begini Ternyata Proses Pengolahan Kopi, kopi tradisional, pabrik kopi kapal api, pabrik kopi bubuk, pabrik kopi luwak, kopi, rekayasa teknologi, transmedia, pabrik kopi luwak, pabrik kopi, pabrik, coffee