Знаменитый немецкий яблочный пирог! Сочный, хрустящий и вкусный!

Яблочные пироги, которые тают во рту! Два лучших рецепта лепешек с яблоками! Вы будете в восторге и получите удовольствие от выпечки. Немецкий яблочный пирог со штрейзелем и яблочный пирог со снежной начинкой. Тортик с творогом такой нежный, тает во рту! Торт за 15 минут.

0:00 – 8:11 Рецепт 1:
(1 стакан = 250 мл)
Для яблочной начинки:
Нарежьте 3 больших кислых яблока небольшими кусочками.
Сок половины лимона
Доведите до кипения и добавьте 2 столовые ложки воды.
Накройте крышкой и дайте покипеть 5 минут.
Затем дайте ему остыть.
После охлаждения: 3 столовые ложки кукурузного крахмала.
Снова доведите до кипения, пока жидкость не загустеет.
Отделите 3 яйца большего размера.
Тем временем охладите яичные белки.

Для крема:
20 г сахара (1 столовая ложка с горкой)
1 пачка ванильного сахара (8 г, 1 чайная ложка)
500 г сметаны 18% жирности (сметана) 2 стакана
50 г кукурузного крахмала (5 столовых ложек с горкой)

Для теста:
3 яйца покрупнее
70 г сахара (1/3 стакана)
60 мл масла (например, канолового или подсолнечного) 1/3 стакана
200 г муки (1 2/5 стакана)
2 чайные ложки разрыхлителя
80 мл газированной апельсиновой газировки (1/3 стакана)
Форма для выпечки: 26 см (10,2 дюйма), смазанная маслом и посыпанная мукой.
Горячий воздух 160°C (320°F) в течение 30 минут.

Для снежной шапки:
Добавьте к яичным белкам щепотку соли.
150 г сахара (3/4 стакана)
Перемешайте, как показано на видео!
Аккуратно распределите яичные белки по горячему пирогу и нарисуйте пики, как показано на видео.
Снова запекайте в духовке при температуре 150 °C (302 °F) с верхним и нижним нагревом в течение 15 минут.
По истечении времени выпекания дайте пирогу постоять в выключенной и открытой духовке еще 20 минут.

Подпишитесь на мой канал и нажмите колокольчик, чтобы ничего не пропустить! ❤️
Яблочный пирог очень вкусный и сочный!!!

8:12 – 16:21 Рецепт 2:
(1 стакан = 250 мл)
Для теста:
120 г сливочного масла (мягкого)
100 г сахара (1/2 стакана)
1 яичный желток
Белок нам понадобится позже.
240 г муки (1 3/4 стакана)
Щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
Отрежьте примерно 1/3 теста и отложите в сторону. Большую часть накрывают крышкой и ставят в холодильник на 30 минут. Меньшая часть используется для изготовления посыпки, как показано на видео.
Теперь формируется основа торта.
Форма для выпечки: 18 х 28 см (10,5 х 7 дюймов), смазанная маслом и посыпанная мукой.
40 г молотого фундука (1/3 стакана)
1 чайная ложка корицы

Для начинки:
2 яйца
Оставшиеся яичные белки
50 г сахара (1/4 стакана)
250 г сметаны (сметаны) 1 стакан
250 г творога (или сливочного сыра) 1 стакан
1 чайная ложка ванильного экстракта
40 г кукурузного крахмала (1/3 стакана)
3–4 яблока нарезаем небольшими кусочками.
Сок половины лимона
Соберите торт, как я показываю.
Выпекайте при температуре 180 °C (356 °F) сверху и снизу в течение 55 минут.

ВСЕ рецепты здесь 😊 👇👇:
   / @kochmalnach  

Рецепты чизкейков:
   • Käsekuchen / Topfenkuchen  

Рецепты яблочного пирога:
   • Apfelkuchen  

Поставьте мне палец вверх, если вам понравилось! 🥰

Подпишитесь на мой канал прямо сейчас бесплатно, ведь здесь очень вкусно! 😃
🔴    / @kochmalnach   👈 👈 👈 ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ

🔴 Уже подписаны? Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!

Большое спасибо за просмотр! 🥰
Хорошего успеха! 🤗❤️
До скорой встречи!

#кохмальнах #рецепт #яблочныйторт #торт #рецептторта #рецепты #легкаявыпечка #простыерецепты #выпечкаторта #быстрыйрецепт #вкусныерецепты

Творожный пирог, творожный пирог, очень вкусно с Рикой Кинерой

Видео создано с помощью Filmora.