Скачать или смотреть Bihari Fish Curry | सरसों वाली मसालेदार बिहारी मछली करी | Rohu Fish Curry in Mustard Paste

Bihari Fish Curry | सरसों वाली मसालेदार बिहारी मछली करी | Rohu Fish Curry in Mustard #shorts
‪@SpiceLovekitchen‬

Ingredients:-
For paste

2 tbsp Black mustard seeds, काला सरसों
½ tsp methi dana, मेथी दाना
½ tsp Cumin seeds, जीरा
9-10 Garlic cloves, लहसुन
1 inch ginger, अदरक
2-3 Green chillies, हरी मिर्च
6-7 Black peppercorns, काली मिर्च के दाने
Little water for grinding, थोड़ा पानी

Marination:-
700 gms (6-7 Rohu Fish) रोहू मछली
¼ tsp Turmeric powder, हल्दी पाउडर
1 tsp Kashmiri red chili powder, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1 tbsp Mustard Paste, सरसों का पीसी पेस्ट
½ tsp lemon, नींबू
Salt to taste, नमक स्वादअनुसार

For Frying:-
Mustard oil (For shallow fry) सरसों का तेल
Marinated Fish, मैरिनेटेड मछली

For Fish Curry:-
Fried Mustard Oil, बचा हुआ सरसों का तेल
½ cumin seeds, जीरा
1 bayleaf, तेजपत्ता
2 dried red chillies, सूखी लाल मिर्च
Prepared Paste, तैयार किया हुआ पेस्ट
2 medium Tomato chopped, टमाटर
¼ tsp Turmeric powder, हल्दी पाउडर
2 tsp coriander powder, धनिया पाउडर
1 tsp Kashmiri red chili powder, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
2 cup Water, पानी
1 tbsp Coriander leaves, chopped, धनिया पत्ता
Fried Fish, तली हुई मछली

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