Скачать или смотреть Cómo hacer Nueces Caramelizadas + Ensalada Navideña 🎄 | Recetas Fáciles y Deliciosas

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🤎✨ Nueces Caramelizadas

-Ingredientes:
60 gramos de pecanas
1 cucharada de mantequilla (14 g)
2 cucharadas de azúcar de coco (15-20 g)
2 cucharadas de agua (30 ml)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal (opcional)

-Instrucciones:
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Agrega el azúcar de coco y el agua, mezcla hasta que se disuelva.
Añade las pecanas y remueve constantemente por 3-4 minutos.
Incorpora el extracto de vainilla y la sal, mezcla bien.
Retira del fuego y enfría sobre papel pergamino.

🥗✨ Ensalada Navideña con Vinagreta Balsámica y Jamón de Pavo
Ingredientes:

-Para la ensalada:
Mix de espinacas frescas y arúgula (1 bolsa)
1 pera madura (rebanada)
1/3 de taza de queso feta desmoronado (ajusta al gusto)
1/4 de taza de arándanos deshidratados
60 g de nueces caramelizadas (preparadas anteriormente)
100 g de jamón de pavo (en tiras, dorado ligeramente en sartén)

-Para la vinagreta balsámica:
1/4 de taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza Dijon
1 diente de ajo fresco
3/4 de taza de aceite de oliva
1/4 de pera picada en cuadritos
Sal y pimienta al gusto