🤤 My Secret TONKATSU Recipe! A Family Favorite! • ТОНКАЦУ! Японские отбивные! Нежнейшее мясо!

⬇️ ENGLISH BELOW ⬇️
Наш ТОП рецепт! Нежнейшая свинная вырезка в хрустящей панировке. Тонкацу любят все без исключения! Японская кухня это не только суши!

Our top recipe! Delicate pork tenderloin in a crispy panko breading. Everybody loves tonkatsu! Japanese cuisine isn't just sushi!

Состав:

Вырезка свиная – 600 гр
Лук гранулированный – 1 ч/л
Сельдерей сушеный + соль – 1/2 ч.л + 1/2 ч.л
Перец черный – 1 ч/л
Масло подсолнечное – 2 литра
Яйца – 2 шт
Мука – 1 стакан
Хлеб – 1/2 буханки
Капуста

Ingredients:

Pork tenderloin – 600 g
Onion granulated – 1 tsp
Dried celery + salt – 1/2 tsp + 1/2 tsp
Black pepper – 1 tsp
Sunflower oil – 2 liters
Eggs – 2 pcs
Flour – 1 cup
Bread – 1/2 loaf
Cabbage

Tonkatsu sauce video:
Тонкацу соус видео:
   • 😋 Homemade Tonkatsu Sauce! Тонкацу со...  

My Kitchen Essentials:
https://kit.co/itadakimasu

From California
with love,
Sasha ✨⭐️

Тонкацу. Японские отбивные во фритюре. Нежнейшее мясо! Всем итадакимасу!

#JapaneseFood #DeepFried #Pork #Umami #HowTo #GlobalKnife #GlobalKnives #YOSHIKIN