*91*How to make Dried Beef(eng sub) Oven နဲ့ အမဲခြောက်လုပ်နည်း၊ အမဲခြောက်ဆီဆမ်း၊ဖက်ဖယ်ဟင်းထောင်းနည်း

How to make Dried Beef(eng sub)
Oven နဲ့ အမဲခြောက်လုပ်နည်း၊ အမဲခြောက်ဆီဆမ်း၊ဖက်ဖယ်ရွက်နဲ့အမဲသားခြောက်ကချင်ဟင်းထောင်းထောင်းနည်း(ကချင်စတိုင်လ်)

အမဲသားခြောက် လုပ်နည်း။ ကင်စား၊ ထောင်းစား၊ သုပ်စား၊အမဲခြောက်ဆီဆမ်းစားနည်း။ မီးသွေးကိုမသုံးပဲ Oven နဲ့အလွယ်တကူ ကင်ရအောင်။

ကဲ..အမျိုးတို့ရေ....ဒီနေ့တော့ Homemade အမဲသားခြောက်လုပ်စားရအောင်နော...။ ကျမကတော့ မီးသွေးမသုံးပဲ အမဲသားခြောက်ကို အိုဗဲန် Oven နဲ့ကင်ပါတယ်။
အမဲသားခြောက်ကို ဟင်းထောင်းထောင်းစား၊ အမဲခြောက်ဆီစမ်း၊ တို့ဖူးသုပ်မှာထည့်စားရင်လည်း အင်မတန်လိုက်ဖက်ပါတယ်။ အိမ်သားတွေက အရမ်းကိုအားပေးလွန်းတော့ ခဏနဲ့ကိုပြောင်ပဲ။
ကဲ..ဘယ်လိုကင်မလဲ.....!
၀ယ်လာတဲ့ အမဲသားကိုရေဆေးပီး ရေစစ်ထားပါ။ ရေရှိနေရင် ရေအများကြီးထွက်လာဒါမို့ စစ်ထားပေး ဖို့လိုတယ်။ ပီးရင် အချောင်းလိုက် လှီးဖြတ်ထားမယ်။ လှီးဖြတ်ထားတဲ့အမဲသားထဲမှာ ဆား၊ဆနွမ်းအနည်းငယ်၊ ဂျင်းရေညှစ်ထည့်မယ်၊ ကြက်သွန်ဖြုထောင်းထည့်မယ်၊ ဖွားကြောင်းမုန့်ကြိုက်ရင် အမုန့်အနည်းငယ်ထည့်မယ်၊မရှိရင်လဲ ရတယ်၊ ငရုတ်သီးအမှုန့် အနည်းငယ်ထည့်မယ်။ ဒါတွေအားလုံးကိုရောမွေမယ်။ ဆယ်မိနစ်လောက် နပ်ထားပီးရင် အသား တွေ အလွှာလိုက် Oven ထဲမှာပါတဲ့ သံဇကာထဲသေချာစီထည့်ပေးပါ။ မီးအရှိန်နဲနဲနဲ့ကင်မယ်နော်။ ကင်ထားတဲ့ သံဇကာအောက်မှာ Oven လင်ဗန်းကြီးထဲမှာရေအနည်းငယ်ထည့်ပီး အောင်ကနေတဆင့်ပြန်ထည့်ထားမယ်၊ ဒါမှသား ကျလာတဲ့အသားထဲကအရေတွေ ကအောက်ကိုမကြပဲ လင်ဗန်းကြီးထဲကြနေမှာဖြစ်တယ်၊ ရေထဲ့ထားခြင်းအားဖြင့် ကင်တဲ့အနံ့တွေ သက်သာမှာဖြစ်တယ်။
ကင်နေတဲ့အချိန် လိုအပ်သလို အသားကိုအထက်အောက်လှန်ပေးပါနော်။
ကဲ....ကင်ပီးသွားရင်တော့ မိမိလိုသလို၊ ထားပီစားစား၊ ထောင်းစားစား၊ သုပ်စားစား၊ ဆီးဆမ်းစားစားရမေပါပြီနော်။
မိတ်ဆွေများ ကျမရဲ့ပိုစ်ကိုကြိုက်နှစ်သက်ရင် like,& Share, follows လုပ်ပီးကူညီပေးကြပါလို့။

Music: Paradise
Musician: @iksonmusic

Please don't forget to Like, Share and Subscribe!
THANK YOU!

YouTube ကို Subscribers လုပ်ရန်👇
   / @cookingwithblessingroi4859  

Cooking With Blessingroi YouTube link
   / @cookingwithblessingroi4859  

Cooking With Blessingroi Facebook Link
  / blessingroicooking